Depuis une dizaine d’années, de nombreuses villes ont décidé de rendre la gestion de leur service de l’eau à la municipalité.
Plusieurs d’entre elles ont créé leur marque (« la Bisontine », « Eau de Paris », « la Dijonnaise »…), commandé des carafes à des designers et passé des accords avec des restaurateurs. Une démarche citoyenne et écologique, qui sape le principe même de l’eau minérale vendue par des entreprises. Aujourd’hui, rien ne va plus entre les syndicats des eaux en bouteilles et les municipalités en pointe pour ce combat.
Qui gagnera cette bataille publicitaire, juridique et financière dont l’arbitre final sera, ou devrait être, le consommateur ?
